[여름방학 성장간식] 한 잔만 마셔도 든든해요. 두부우유쉐이크
안녕하세요, 하이닥 웰빙 푸드레시피 김선희입니다.
밥투정 하는 아이들 아침밥 먹이기가 쉽지 않으시죠? 아침밥은 학령기 아이들이 꼭 챙겨야 하는 중요한 식사인데요, 두부와 우유를 갈아 넣은 두부우유 쉐이크는 한 끼 식사를 대용해도 좋을 만큼 풍부한 영양소를 갖추고 있습니다.
밥 대신 먹을 수 있어 아이들도 좋고 부모님 걱정도 날려주는 두부우유쉐이크, 함께 만들어볼까요?
아침밥이 걱정이라면, 두부우유쉐이크
◆재료
두부 1/2모, 바나나 1개, 우유 200ml, 꿀 1큰술, 소금 약간
1. 두부를 썬다.
2. 바나나도 썬다.
3. 믹서기에 두부와 바나나, 우유, 꿀, 소금을 모두 넣어 간다.
▲고시환의원 /고시환 원장
두부는 신진대사와 성장발육에 꼭 필요한 아미노산과 칼슘, 철분 등의 무기질이 많은 식물성 단백원이 될 수 있는 식품입니다. 특히 콩 속에 있는 이소플라본은 칼슘 흡수를 촉진해서 성장기 아이들의 뼈 건강에도 큰 도움을 줍니다.
* 제작: 하이닥 미디어콘텐츠팀 [촬영: 이동훈, 김영삼 / 편집: 정선아 / 감수: 금초롱 영양사]
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